家常菜做法

养身牛筋汤

食材:
牛筋一斤、姜适量、枸杞适量、黄芪一片、当归适量、盐适量、开水适量、红枣6颗
步骤1:
牛筋过水烫熟,捞出沥干。 所有养生食材洗净、沥干备用
步骤2:
将牛筋、所有食材放到电煲汤锅里加入适量开水
步骤3:
大火炖4小时(按电炖锅容量酌情增减时间)
步骤4:
看个人喜好,喜欢牛筋有嚼劲的就炖时间短点;我喜欢吃软软QQ的所以时间比较长…炖好后我只加了盐,因为有红枣、枸杞,所以不用加鸡精就很鲜甜
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