食材: 牛筋一斤、姜适量、枸杞适量、黄芪一片、当归适量、盐适量、开水适量、红枣6颗 步骤1: 牛筋过水烫熟,捞出沥干。 所有养生食材洗净、沥干备用 步骤2: 将牛筋、所有食材放到电煲汤锅里加入适量开水 步骤3: 大火炖4小时(按电炖锅容量酌情增减时间) 步骤4: 看个人喜好,喜欢牛筋有嚼劲的就炖时间短点;我喜欢吃软软QQ的所以时间比较长…炖好后我只加了盐,因为有红枣、枸杞,所以不用加鸡精就很鲜甜