食材： 牛筋、大料、姜葱蒜、花椒辣椒、酱油老抽醋、盐糖胡椒 步骤1： 同时在锅里放冷水、牛筋、粉肠、鸡肾。 大火煮开，去除浮沫。 步骤2： 把上面那些配料全部放进去，转小火炖40分钟。 时间到了就关火，浸泡3个小时。 步骤3： 把食材捞出来可以直接切块食用。 步骤4： 夏天太热，我就随便找一些凉拌菜拌在一起吃。
