家常菜做法

啤酒牛肚锅

食材:
牛肚200g、洋葱半个、干豆腐适量、黄豆芽100g
步骤1:
将牛肚浸泡清水后清洗干净!
步骤2:
牛肚放锅中烫熟!
步骤3:
将豆芽清洗干净,洋葱和干豆腐改刀切好备用!
步骤4:
锅里放适量的油,把豆芽,洋葱,干豆腐按顺序放入煸炒至七八分熟,关火。
步骤5:
准备好一口砂锅,将所有食材都放入进去,然后加调味品,盐,鸡精,耗油,海鲜酱油,大喜大牛肉粉,韩式板筋酱,适量的糖,最后倒入一瓶啤酒,开大火顿熟!
步骤6:
最后出锅时撒上一些香菜即可,不吃香菜的也可以放一些葱做点缀!
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