食材:
排骨汤:、排骨三斤、姜一小块、盐适量、料酒适量、鸡精适量、桂皮一块、八角一个、花椒粒一小把、加入蔬菜:、玉米一根、冬瓜一大块
步骤1:
底汤做法:
①排骨洗净泡几个小时血水。
②而后冷水煮排骨加料酒和姜。
③煮到排骨变色,撇去浮沫。
④同时做一锅热水。
⑤把排骨放入电压力锅,倒入热水,加姜,料酒,鸡精,盐,桂皮,八角,花椒粒。简单就好不需要其他材料了。按排骨选项炖熟备用。
ps:做肉类都是冷水焯肉去血水,热水炖肉。

步骤2:
冬瓜切片

步骤3:
玉米切段

步骤4:
排骨汤加入冬瓜,加一点点盐,鸡精。

步骤5:
同时加入排骨和玉米煮10分钟。

步骤6:
美味营养的滋补汤出锅。
