家常菜做法

生熟地龙骨汤

食材:
龙骨一斤、生地5片、熟地5片、蜜枣3个、姜片3片
步骤1:
1.凉水烧开后,将龙骨放入,去掉血水;
步骤2:
2.将提前准备好的生、熟地,生姜片,蜜枣洗干净,待用;
步骤3:
3.汤锅加入3/5的水;
步骤4:
4.将生、熟地和蜜枣放入锅内,大火煮沸;
步骤5:
5.将龙骨和姜片放入锅内;
步骤6:
6.再次煮沸后转小火炖;
步骤7:
7.一个小时后加入油(这时会飘来阵阵蜜枣的清香味道);
步骤8:
8.大约半小时后加入盐;
步骤9:
9.熄火,开吃。
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