食材： 猪大肠半斤、红薯酒适量、生姜适量、盐适量、大米粉150g(适量)、葱花适量 步骤1： 大肠洗净切段。 步骤2： 将大米粉生姜红薯酒盐搅拌均匀(粘稠度自行调整) 步骤3： 蒸片放青菜叶垫着 步骤4： 大肠放在青菜叶上，大火蒸15分钟。 步骤5： 出锅，放葱花。
