食材：
玉米半根、马蹄2个、羊肚菌8个、香肠3根、盐适量、油适量、姜1小块
步骤1：
玉米剥或者切成玉米粒。
步骤2：
羊肚菌用温水浸泡几分钟，变软就可以。剪开洗净，涂少量盐拌匀。姜片备用。
步骤3：
马蹄削皮切小块。
步骤4：
香肠切小段。
步骤5：
锅里放姜片、玉米粒、马蹄，再放少量水煮开到玉米变软，大概3-5分钟左右。
步骤6：
放羊肚菌炒几下。
步骤7：
放香肠，加少量水，放适量盐，炒2-3分钟。
步骤8：
香肠炒熟后开吃。
