食材： 鸡腿、青椒、洋葱、红99火锅调料、干辣椒、蒜、料酒、老抽 步骤1： 鸡腿洗净切成三段备用。 步骤2： 青椒洗净后切小段。 步骤3： 蒜去皮拍松即可。 步骤4： 洋葱去皮切成小块备用 步骤5： 冷油下锅，加入适量红99火锅调料、蒜炒散爆香。 步骤6： 下鸡腿肉爆炒出香、中间加入适量料酒鸡老抽。 步骤7： 接着倒入洋葱、青椒、干辣椒大火爆炒收汁即可出锅。
