食材：
猪腰2个、生姜一块、黄瓜一根、小米椒8个、大蒜瓣6个、小葱4根、料酒一勺、生抽一勺、盐一小勺、白糖一小勺
步骤1：
将猪腰洗净
步骤2：
对半切开，将里面的筋剔除干净
步骤3：
斜刀切条，放姜丝料酒腌制一会
步骤4：
姜蒜洗净备用
步骤5：
锅内放入适量清水煮沸，将腰花焯熟捞出沥干水份备用
步骤6：
将蒜，小米椒切成末。黄瓜切丝
步骤7：
将黄瓜丝放入，拌匀即可
步骤8：
将所有调料倒入碗中，烧热油浇在上面即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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