家常菜做法

熊掌雪糕

食材:
可可粉1汤匙、玉米淀粉1汤匙、牛奶180克、熊掌雪糕模具2个、雪糕棍2根
步骤1:
准备材料
步骤2:
称取180克牛奶倒入锅里,加一汤匙玉米淀粉,将二者搅拌均匀至无干粉颗粒
步骤3:
开小火加热(加热时要不停地搅拌,防止糊锅)至冒大泡后关火并将锅离火
步骤4:
舀3汤匙煮好的牛奶放入碗内,加入可可粉搅拌均匀至无干粉颗粒
步骤5:
将拌好的牛奶可可混合物用汤匙舀入消毒过的熊掌模具底部,入冰箱冷冻15分钟
步骤6:
15分钟后取出模具,插上雪糕棍,加入步骤三冷却的牛奶糊,再次入冰箱冷冻至硬即可取出脱模食用
步骤7:
成品
步骤8:
成品
步骤9:
成品
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