食材: 新鲜老豆腐1块、细葱2根、蒜头2颗、料酒1汤匙、食用油适量、生粉1汤匙、番茄酱2勺、白糖1勺、盐少许、白醋3勺 步骤1: 豆腐切1厘米厚片 步骤2: 放入油锅炸 步骤3: 炸至金黄色捞出锅能留少许油 步骤4: 先炒蒜然后倒入汁(将白糖番茄沙司白醋淀粉盐加少许水调好汁) 步骤5: 炸好的豆腐倒入锅内翻两个个即可出锅 步骤6: 盛盘享用吧!