家常菜做法

双椒爆炒腰花

食材:
猪腰4只、青椒半斤、红椒一个、花椒少许、蒜少许
步骤1:
准备腰花4个
步骤2:
用快一点的刀把腰花切成两半、把白色的精去掉
步骤3:
腰花就处理好啦
步骤4:
将处理好的腰花划成小条、注意不能切断哦。
步骤5:
将切好的腰花切成小块
步骤6:
起锅烧水、放入腰花倒入少许料酒、煮沸后捞起来
步骤7:
煮好的腰花放在凉水里面泡10分钟、把多余的血水泡泡
步骤8:
起锅烧油、放入少许火锅料葱姜蒜花椒炒香
步骤9:
起锅烧油大火将腰花翻炒、炒好倒入辣椒、放鸡精,盐。
步骤10:
炒好后就可以入盘啦,非常好吃的腰花就做好了
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