食材: 腰花、黑木耳、黄瓜、葱姜蒜 步骤1: 准备材料 步骤2: 木耳泡发,腰花加入适量料酒腌制,忽视土豆丝,那是炒土豆丝的。腰花腌制后,下锅焯水。 步骤3: 油烧热,下葱姜蒜爆香, 步骤4: 倒入腰花,加入水淀粉和糖醋生抽的芡汁,勾芡起锅。