家常菜做法

潮州小吃 咸水祭

食材:
粘米粉100克、玉米淀粉5克、水260克、萝卜一小条、蒜末适量、油适量
步骤1:
粘米粉+玉米淀粉+水+盐一起拌匀
步骤2:
水开了小钵仔放蒸笼上蒸热再倒浆进去
步骤3:
每一个倒一勺浆进去
步骤4:
全部倒好粉浆
步骤5:
盖上锅盖蒸15分钟
步骤6:
蒸好打开锅盖冷却
步骤7:
在等待冷却的同时热油煎萝卜干
步骤8:
萝卜干煎好咸水祭坯脱模
步骤9:
一个一个脱好摆盘
步骤10:
再放上一小勺萝卜干
步骤11:
好了!可以吃了
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