食材：
腰花两个、青椒2个、洋葱半个、红椒2-3个、大蒜头2个、生姜2片、大蒜一根、黄酒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量
步骤1：
腰花处理干净切麦穗花刀，放生姜丝和黄酒浸泡。
步骤2：
洋葱、辣椒、生姜、大蒜所有配菜切好备用
步骤3：
腰花倒去浸泡的酒和生姜放入锅翻炒到变色出锅（炒至5.6成熟），炒出的水份给过滤出去，然后热锅放油，先放生姜大蒜和红椒爆香后放入洋葱以及青椒，料酒、生抽，盐，最后放入腰花爆炒
步骤4：
爆炒片刻出锅
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
上一篇：肝腰合炒
鲍汁虾仁蒲瓜盅
虾仁时蔬炒饭
葱香红汁虾
金枪鱼沙拉
清蒸鲳鱼
健身便当――金枪鱼沙拉
自制简易版宝宝可以吃的金枪鱼火
洋葱金枪鱼吐司