食材: 姜适量、生抽适量、油适量、盐适量、糖适量、猪心半只、酸菜适量 步骤1: 清洗猪心,准备姜,盐,酱油,腌久一点就可以入味。 步骤2: 酸菜,是买的,好辣~ 步骤3: 放油,爆炒猪心,炒干一点,倒一丢丢生粉水,一丢丢。完了放一丢丢糖,不要多,只是提鲜。最后放酸菜一起炒就OK了。 步骤4: 这就是一道黑暗料理~哈哈哈