家常菜做法

淮山栗子猪心煲

食材:
猪心半个、淮山350g、栗子10个、杞子适量、酱油适量、盐适量、家乐鸡粉适量、白醋适量
步骤1:
猪心,淮山,栗子!家乐鸡粉!
步骤2:
栗子煮熟,去外衣
步骤3:
猪心,用清水泡一小时,加点白醋,中间多换几次水!然后切成条形
步骤4:
去外衣栗子
步骤5:
热锅热油,小火爆香大蒜
步骤6:
倒入切好的猪心,翻炒二分钟
步骤7:
再倒入淮山翻炒
步骤8:
再加入熟栗子,继续翻炒。加调味,盐,家乐鸡粉,酱油,继续翻炒
步骤9:
把炒好食材,放入瓦煲,撒入杞子,加盖焖煮三分钟!热腾腾猪心煲可以吃了
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