食材： 猪心一个、白菜干若干（随个人喜欢）、蜜枣三粒、料酒酌情、胡椒粉少量、姜片六片左右 步骤1： 猪心切成四块，用清水反复清洗。再用清水浸泡半小时，每十分钟换一次水。 步骤4： 处理过后的猪心非常干净，没有异味 步骤5： 菜干提前三个钟浸泡，要换几次水，洗净泥沙。然后切去菜头，切成几段准备煲汤。 步骤6： 材料准备就绪就放进汤锅，大火煮半个钟，再转小火煮一个半钟。 步骤7： 加入少许鸡粉和盐，猪心菜干汤就大功告成了
