食材： 猪血丸子1个、青椒2只、香蒜数根、豆豉适量、油适量、盐适量、蚝油适量 步骤1 猪血丸子是用重盐盐制再熏烤的，一般都比较干硬，且盐味较重，必须提前切薄片，用淡盐水浸泡漂去多余的盐分，然后沥水再放进蒸锅李大火蒸5分钟备用；
