食材: 猪血1块、蒜苗250克、大葱适量、盐少许、辣椒1个、姜4片、花椒少许、油适量 步骤1: 锅内热油,加入葱花、姜丝、花椒、辣椒炸锅,加入约一碗水,再捞出配料(方便吃的时候不用再挑拣) 步骤2: 放入猪血,盖盖煮5-8分钟 步骤4: 完成!