食材：
猪血1盒、韭菜一小把、姜1块、金龙鱼特香花生油适量、盐1勺、白胡椒粉少许
步骤1：
新鲜猪血用小刀划小块。
步骤2：
韭菜洗干净切段。
步骤3：
姜洗净拍散。
步骤4：
水开后，把猪血放入焯1分钟，并撇去浮沫。
步骤5：
猪血煮好捞出。
步骤6：
另外煮开水，放入金龙鱼特香花生油提味。
步骤7：
放入姜。
步骤8：
水开后，放入韭菜。
步骤9：
放入猪血。
步骤10：
加盐。
步骤11：
加白胡椒粉。煮2分钟出锅。
步骤12：
猪血嫩嫩的，好吃。
