食材: 韭菜适量、猪血适量、胡椒粉适量、凤球唛浓缩鸡汁适量、姜适量、蒜头适量 步骤1: 烧开水下新鲜猪红,水开煮上两分钟捞起 步骤2: 锅热油,爆香姜和蒜头,下适量水煮开,加入猪红 步骤3: 中小火煮上五六分钟,加入胡椒粉,加入切长段的韭菜,煮上一两分钟 步骤4: 韭菜熟加入浓缩鸡汁关火加盐 步骤5: 成品