食材：
干辣椒或辣椒面（粉）5个、小葱4颗、蒜末5-8瓣、盐适量、黄豆芽适量、猪血3大块、火锅底料一包
步骤1：
配料切好
步骤2：
黄豆芽洗好买2块或1.5元（可以加大白菜按子自己喜欢加自己喜欢的菜）
步骤3：
火锅底料（按自己口味买）
步骤4：
猪血切好放一点盐腌一下
步骤5：
小火少量的油下火锅底料炒香放葱蒜炒香
步骤6：
放入水煮开（盐不够加盐）水要比食物多一点
步骤7：
放入豆芽煮开捞出备用
步骤8：
倒入猪血煮开、
步骤9：
把猪血放在豆芽上面加入汤水（煮猪血的汤）
步骤10：
放入辣椒(辣椒按自己喜欢可以
辣椒面还是干辣椒)，和蒜蓉
步骤11：
锅中加入油烧热淋在蒜蓉和辣椒上面即
步骤12：
散上葱花即可
