食材：
猪血三块、青椒一个、?3棵、蒜头五六片、盐少许、酱油适量、耗油适量
步骤1：
煮血洗干净，切大块（刀拿高一点砍就不会出现齿痕，不一手不要扶哦危险）
步骤2：
猪血切好：再用水冲洗一下去血水，在放少量的盐淹一下（在要你要煮的时候放盐淹一分钟你在准备配料刚刚好）
步骤3：
配料：姜切片。蒜拍扁。小葱切沫，葱白切小段。韭菜切段，虎皮尖椒：切块，）刚刚好不怎么辣（也可以发你自己喜欢的辣椒）
步骤4：
锅加热后：开中火放油倒入猪血和葱姜蒜爆炒一下（翻一俩下）
步骤5：
就可以放青椒炒一下放耗油，酱油适量
步骤6：
放和猪血一样平的水开大火煮开
步骤7：
煮开了放韭菜炒韵
步骤8：
出锅之前放葱花即可（喜欢汤汁浓稠加少量的生粉水即可）
