食材: 南瓜子、盐(或者沙子) 步骤1: 南瓜剖开后把籽挖出; 步骤2: 把南瓜子清理干净(这工作交给我家好男儿),把不饱满的籽去掉; 步骤3: 清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右; 步骤4: 锅里放入粗盐,放入晒干的南瓜子,中小火不断翻炒; 步骤5: 剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃了。