食材：
南瓜子30克、培根2片、芝麻菜一小把、鸡蛋1个、安佳黄油5克、橄榄油适量、食盐少许、黑胡椒粉少许、葡萄酒醋少许、芥末少许
步骤1：
准备好所有食材：南瓜子、培根、芝麻菜、鸡蛋、安佳黄油
步骤2：
南瓜子放入烤盘，用少量盐和黑胡椒调味，淋少许橄榄油翻拌均匀。
步骤3：
烤箱预热，调制风烤模式，180度烤10-15分钟，南瓜子烤到表面变色后取出。松下蒸烤箱采用304不锈钢内腔，安全食品级材质制作，无缝焊接，一体成型，健康蒸烤。
步骤4：
烤南瓜子的同时，我们来处理培根和调制沙拉汁。
一勺橄榄油，小半勺葡萄酒醋，一点芥末（按自己的喜好），盐和黑胡椒放在小碗里面搅拌均匀。盐可放可不放，因为南瓜子和培根本来都有咸味了，请按照自己的口味来。
步骤5：
锅里放入安佳黄油融化。放入培根煎到焦香，盛出备用。锅里打入一个鸡蛋，煎至蛋白凝固，蛋黄仍然是液体，或者按自己的喜好煎熟。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。
步骤6：
盘子里放入芝麻菜、南瓜子和培根，浇上一部分沙拉汁。上面放一只煎蛋，淋上剩下的沙拉汁，略撒一点黑胡椒粉在煎蛋上。吃的时候把鸡蛋黄弄破拌在沙拉里面。完工，开动吧！
