食材: 白玉菇250g、鹅蛋2个、盐少许 步骤1: 鹅蛋打入容器中 步骤2: 白玉菇洗干净挤去水分 步骤3: 鹅蛋用筷子搅拌均匀 步骤4: 热锅冷油倒入少许油 步骤5: 把打伞的鹅蛋液倒入用筷子划拉,千万别太老了,老了不好吃 步骤6: 再次起锅,热锅冷油倒入洗干净的白玉菇 步骤7: 用筷子翻拌,三分钟左右 步骤8: 倒入滑鹅蛋 步骤9: 倒入少许盐,搅拌均匀即可出锅 步骤10: 真的很好吃哦