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白玉菇扒小白菜

来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编

食材：
小白菜300克、白玉菇150克、淀粉适量、糖适量、盐适量、鸡精适量
步骤1 将小白菜洗干净，焯熟沥干水，放入碟中摆好。
步骤2 白玉菇洗干净沥干水，热锅下蒜片爆香，放入白玉菇快炒。 步骤3 将盐，糖，鸡精等调料放入淀粉水中调好，倒入白玉菇中勾芡，然后将白玉菇放在小白菜的中间即成。
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