食材: 佛手瓜1个、干辣椒2个、蒜5克、盐适量、鸡精选用 步骤1: 准备食材 步骤2: 佛手瓜去皮洗净切成粗丝,辣椒切丝、蒜切末 步骤3: 热锅冷油,加入辣椒和蒜末炒出香味 步骤4: 加入佛手瓜翻炒至断生 步骤5: 最后加少许盐炒匀出锅即可 步骤6: 成品