食材：
冬瓜300g、虾皮50g、鸡汤适量、平菇50g、油10g、盐适量、葱花适量
步骤1：
准备好所有的食材
步骤2：
将冬瓜切成0.5厘米的薄片
步骤3：
准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐
步骤4：
平菇撕成小片之后，和冬瓜一起平铺摆盘，撒上虾皮
步骤5：
加入适量的盐，鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱，选择蒸汽模式，110度蒸25分钟
步骤6：
蒸完之后取出撒上葱花点缀即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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