家常菜做法

家常凉拌木耳

食材:
木耳(干)8g、青尖椒2根、小米辣椒2根、蒜10g、生抽2勺、醋2勺、蚝油半勺、香油半勺、辣椒油半勺、爱乐甜零卡糖半勺、食盐1克
步骤1:
木耳泡发后清洗干净,去掉根部杂质,放入锅中煮熟,捞出沥干水份备用!
步骤2:
先把一个绿尖椒和一个小米辣椒切成丝!
步骤3:
再切一根绿尖椒和一个小米辣椒,切成辣椒碎,蒜也切碎,一起放入碗中!
步骤4:
碗中加入蒜碎,加入香醋,生抽,香油,辣椒油,食盐,爱乐甜零卡糖!
步骤5:
把料汁混合均匀!
步骤6:
木耳放入碗中,加入步骤2中切好的红绿辣椒,再浇上调味汁!
步骤7:
拌一拌就可以吃了!
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