食材:
竹荪适量、盐适量、土鸡半只、姬松茸适量、白胡椒粉适量、小葱一根、葱适量、姜适量、花椒十几粒
步骤1:
干竹荪用水泡发半小时以上
步骤2:
姬松茸泡发半小时以上
步骤3:
鸡肉切成块
步骤4:
焯水撇沫,撇干净
步骤5:
竹荪切段
步骤6:
锅中放入竹荪,松茸,葱姜花椒小火炖一个小时
步骤7:
一小时后加盐再炖半小时
步骤8:
放点胡椒粉出锅
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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