食材：
小河虾600克、韭菜花一小把、姜片几片、蒜片几片、盐适量、椒盐粉（可无）少许、花生油适量
步骤1：
漂洗干净、沥干水。
步骤2：
翠绿翠绿的韭菜花，***哦、洗净、切段。
步骤3：
热锅下花生油再下姜蒜片、出香味，倒入小虾仔慢慢煎炸熟了、变漂亮的红色，撒入椒盐粉和少量盐翻拌均匀、装碟～
步骤4：
另起锅，热锅下油、将小虾仔再次下锅爆香，试吃一下已经是否有酥脆口感，用铲子铲到锅的一边去，倒入韭菜花，爆炒、翻拌一会韭菜花变色就可以出锅了，色香味俱全有木有？！
步骤5：
简单又快手的一道家常小炒，开吃咯！
