食材：
五花肉200g、鸡腿菇50g、姜1-2片、生粉，盐，料酒，生抽适量、葱1根
步骤1：
五花肉4肥6?冼净剁成肉泥
步骤2：
加入切碎的鸡腿菇姜葱末
步骤3：
放入料酒生抽适量盐
步骤4：
用筷子顺一个方向搅拌匀
步骤5：
加入生粉
步骤6：
用手抓匀，并摔打
步骤7：
摔约四五十下上劲
步骤8：
抓起一些从虎囗挤出圆球状
步骤9：
蒸锅水烧开蒸10－15分钟
步骤10：
啦啦啦一口一个美美的
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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