食材: 鸡腿菇、里脊肉、青椒、胡椒粉、姜、盐、鸡精、干淀粉、料酒、生抽 步骤1: 里脊肉切片,加料酒,生抽,胡椒粉,干淀粉腌制片刻。 步骤2: 鸡腿菇,青椒切片,洗净待用。 步骤3: 锅中热油,放姜片,肉片煸炒,加2中食材,盐翻炒片刻,加鸡精出锅。