鸭腿1个、干茶树菇30克、盐适量、清水2200ml

因为程序简单，就没留图。 1、解冻的鸭腿洗净，放入凉水锅中，焯水，待用。 2、茶树菇剪掉根部（建议多剪掉一些），凉水泡菇一个小时左右（建议用盘子压住蘑菇，保证充分浸水），淘洗干净，攥干水分，待用。 3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿一起放入慢炖锅，目测加入2200ml左右的清水，选择营养汤功能，慢炖4小时。 4、加入适量盐调味。 5、非常鲜美的一款汤就此诞生。炖好的汤目测有1800ml左右。