食材：
鸡蛋2个、牛排1块、蟹味菇200克、杭椒几颗、洋葱1/4个
步骤1：
鸡蛋加一勺开水半勺盐炒一下
步骤2：
牛排微煎，表面变色即可
步骤3：
切块
步骤4：
保留煎牛排底油，爆香葱姜蒜
步骤5：
加入洋葱
步骤6：
洋葱炒软加入蟹味菇
步骤7：
加入杭椒翻炒
步骤8：
加入牛排翻炒
步骤9：
加入鸡蛋翻炒
步骤10：
加入一勺料酒两勺耗油两勺酱油一勺糖半勺盐一勺胡椒粉翻炒
步骤11：
起锅前用淀粉勾芡
步骤12：
我开动了～
