食材：
鲜虾11只、蟹味菇1盒、年糕200克、小葱2根、姜2片、白胡椒粉少许、盐、油
步骤1：
备好材料
步骤2：
虾洗净剪掉虾枪虾须，挑去虾肠；年糕切段
步骤3：
蟹味菇切掉根部洗净，稍焯一下水，不焯水直接用也可以
步骤4：
锅中加油温热时放入葱段和姜片炒出香味
步骤5：
放入虾炒至虾变红色
步骤6：
加入蟹味菇炒匀
步骤7：
加入3碗水，大火烧开后放入年糕条，加盐和胡椒粉调味，中火煮2分钟就做好了。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
