家常菜做法

春日吃“菌”正当时 来一份鲜美的菌菇蛋饺煲吧!【微体兔菜谱】

食材:
蛋饺6个、娃娃菜2棵、蟹味菇1把、平菇1把、菜籽油少许、高汤适量、盐1勺、鸡精1勺
步骤1:
娃娃菜去根掰开切小片,平菇撕成小条,蟹味菇去根。
步骤2:
用少许菜籽油炒香娃娃菜,铺在锅底。
步骤3:
把蛋饺、蟹味菇和平菇平铺在娃娃菜上。
步骤4:
锅里加入高汤,盖上锅盖大火烧开。
步骤5:
最后用1勺盐、1勺鸡精调味。
步骤6:
咕嘟咕嘟冒着热气的一锅鲜美煲,分分钟端上桌!
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