食材：
猪心一个约500g、红菇8个左右、中海蚌3个、姜片4片
步骤1：
备料如图，红菇数量依大小而定，我用的比较小，拿了八个红菇
步骤2：
猪心切块，洗净备用
步骤3：
取沙锅汤煲，入水，烧开，下姜片，海蚌，猪心，再下少许盐，大火煮开，转小火煲一小时左右
步骤4：
待汤煮五十分钟左右，因大多红菇都有泥沙，将红菇用少量水?泡一两分钟，以便洗去菇叶上的泥沙，不宜洗太久，除去泥沙即可，红菇泡久容易失去鲜味与色泽，红菇洗净即可放入汤中，煮三五分钟便行，再用盐调好汤味，便可出锅。
因海蚌与红菇还有猪心自身鲜味十足，所以我调味仅用盐而已
步骤5：
养身汤，简单好做
步骤6：
成品
步骤7：
成品
