家常菜做法

咸蛋芥菜

食材:
芥菜500g、咸鸭蛋1个、蒜头2瓣、水、油、盐适量
步骤1:
芥菜洗净切块;
步骤2:
咸蛋打入碗中,蛋黄切碎、蒜头洗净去皮拍碎;
步骤3:
锅中放入适量水,加入蒜头大火烧开;
步骤4:
咸蛋加入锅里煮两分钟;
步骤5:
芥菜加入锅里,大火煮五分钟左右;
步骤6:
最后加入适量盐调味即可。
步骤7:
成品图
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