家常菜做法

番薯芥菜汤

食材:
番薯(品种不限)2条、芥菜2棵、姜1小块、食用油几滴、盐1勺
步骤1:
芥菜择洗干净,去掉老叶,用刀把菜切成合适的块状~
步骤2:
蕃薯削皮,切成你喜欢的块状(不要太大块)
步骤3:
拍一小块姜(也可以切成片状)
步骤4:
把以上食材都处理好
步骤5:
拿个合适的锅,煮开一锅开水(水的量自己掌握好),把姜和蕃薯放下去,盖上盖子煲10分钟左右,放几滴食用油,把芥菜放下去,再煲10分钟左右(这过程其实主要是蕃薯熟了就可以了,芥菜是好容易熟的)
步骤6:
放盐调味,关火,真的就这么简单,一锅好喝的汤就出来了~
步骤7:
开喝吧~
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