食材：
豆腐泡68克、芥菜300克、蒜12克、干辣椒6克、盐3克、生抽一大勺、糖1克、麻油3克、玉米油10克
步骤1：
这些材料
步骤2：
蒜切碎，豆泡切粒
步骤3：
芥菜洗净切长条，水滚加少许盐和一滴油，焯芥菜变绿就捞起
步骤4：
入凉水再控水切块
步骤5：
热锅凉油，爆蒜和辣椒段
步骤6：
加入豆泡炝炒
步骤7：
加入芥菜快速翻炒几下
步骤8：
加盐，糖，麻油炒均即可出锅
步骤9：
翠绿中的清香
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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