食材：
海发菜、黄瓜一根、胡萝卜一根、蒜末、香油、醋、盐、海鲜酱油
步骤1：
海发菜用水冲掉表面的盐粒，然后用水浸泡。
步骤2：
在沸水里过30秒，捞出，然后浸在冰水里。
步骤3：
黄瓜和胡萝卜斜着切圆片。一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘，美观
步骤4：
海发菜甩去水分，摆在盘中央。
步骤5：
用蒜末，海鲜酱油，盐，醋，香油调成汁，浇在海发菜上搅拌均匀就可以吃了。愿意吃辣的还可以在味汁里加点辣椒油。炎炎夏日，吃这个菜不仅胃里凉爽，看着也很清凉哦。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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