食材：
雪川冷冻细薯条200克、芽菜适量100克、肉末50克、小料39克、干花椒5克、干辣椒5克、盐味少量
步骤1：
准备要用到的食材
步骤2：
薯条直接用雪川冷冻薯条，大概是一半量
步骤3：
雪川冷冻薯条不用解冻，直接烧热油175度左右，炸制3分钟左右，捞出备用
步骤4：
先放花肉馅炒香
步骤5：
再加入小料、干辣椒、花椒炒香
步骤6：
再放入酱油进行煸炒
步骤7：
再放入芽菜碎进行煸炒
步骤8：
最后放入炸好的薯条进行翻炒，炒制均匀即可
步骤9：
干香酥脆，每一根薯条都包裹着芽菜碎，可口美味。
步骤10：
干香醇厚，芽菜飘香。
