家常菜做法

鲜美的土鸡蒸鸡枞菌

食材:
土鸡半只、鸡枞菌十朵、胡椒粉一点、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、老姜一小块
步骤1:
土鸡斩块,放入冷水。
步骤2:
煮开,煮出血水。捞出反复冲水洗净
步骤3:
放入碗中,上面铺切片的姜。
步骤4:
放入胡椒粉,蚝油,老抽和生抽调味。大火先蒸20分钟。
步骤5:
提前泡发鸡枞菌,反复洗净木屑和沙子。
步骤6:
加入已经提前蒸过的鸡里,再继续蒸10分钟。
步骤7:
撒葱花开动吧
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