食材： 海鲜菇400克、蒜头5瓣、葱少许、食用油、蚝油、盐适量 步骤1： 海鲜菇冲洗干净控干水。 步骤2： 空干水的海鲜菇切小段。 步骤3： 蒜头切碎，锅中放油爆香蒜头。 步骤4： 放入海鲜菇翻炒至变软。 步骤5： 再加入蚝油，盐翻炒均匀。 步骤6： 撒上葱花。清炒海鲜菇完成。
