食材：
明虾0.5kg、鹅掌300g、花椒筒6件、进口瑶柱6粒、中辗500g、莲藕500g、娃娃菜250g、芦花鸡0.6kg、自制墨鱼丸200g、花菇50g、腊肠150g、蛋饺100g、茄汁100g、南乳汁175g、六月鲜特级原汁酱油50g、鸡粉适量、黄酒适量
步骤1：
准备食材；
步骤2：
将鹅掌炸熟，并煲制成鲍汁鹅掌，将明虾洗净烧制成茄汁明虾，牛
步骤3：
鸡用水烫成白切鸡，莲藕用南乳煮熟；
步骤4：
进口瑶柱，花椒，蛋饺，腊肠，花菇，墨鱼丸，娃娃菜等分别发好煮熟；
步骤5：
把娃娃菜放入砂锅中垫底；
步骤6：
再放入莲藕，中辗，蛋饺，墨鱼丸，腊肠等；
步骤7：
最后将煮好的茄汁明虾铺在下面，加入少许高汤，用小火煮开即可。
