家常菜做法

酸甜爽脆-橙色藕带

食材:
藕带200克、红萝卜1根、白醋30克、糖10克、水50克
步骤1:
最嫩的藕,如莲藕一样都是生长在水中
步骤2:
1.红萝卜去皮切小块, 2.放入破壁机,加水,打成红萝卜糊
步骤3:
3.倒入滤网隔渣,滤出半碗红萝卜汁
步骤4:
4.将莲藕带横切小薄片 5.用开水烫一下滤干水 6.将烫过的藕带放到红萝卜汁里
步骤5:
7.加入白醋和糖调味,
步骤6:
混合后放冰箱浸泡4小时
步骤7:
凉爽脆口,酸酸甜甜,夏天吃确确实超开胃,关键颜值也没谁了。
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