食材： 藕带400g、红泰椒2个、蒜片5片、姜片3片、葱花、盐1勺、水淀粉少许、糖1/2勺 步骤1： 藕带洗净。手摘成一段段。手摘虽然会影响外观，但不会破坏营养。 步骤2： 姜片忘记拍上了。右边是水淀粉。 步骤3： 热油爆香姜蒜片后倒入***嫩的藕带炒熟，放入盐，米椒，少许糖，最后水淀粉，撒上葱花。 步骤4： 爽，脆，嫩的口感，如果不吃辣也可以不放辣椒同样好吃。
